초콜릿 르방 만들기

오늘 알려드릴 르방 만드는 법은 꼭 초콜릿이 아니더라도 다른 맛을 추가해서 다른 르방을 만들 수 있어요. 저는 실제로 초콜렛, 쑥, 그리고 흑임자 르방을 만들었답니다!

초콜릿 사워도우 르방을 만들기 위해서는 먼저 일반 사워도우 르방을 준비해야 하는데요, 카카오가루, 물, 설탕, 그리고 밀가루만 있으면 간단히 만들 수 있어요. 저는 유기농 카카오가루를 사용했습니다.

일반 르방 1 : 밀가루 2 : 물 2 : 카카오가루 0.6 : 설탕 0.6

비율로 섞어주시면 되는데요, 쉽게 정리하자면

르방 25그람 : 밀가루 50그람 : 물 50그람 : 카카오가루 15그람 : 설탕 15그람

이 되어요. 밥주는것도 일반르방을 제외하고 똑같이 하시면 돼요.